VIRAL24.CO.ID – KISARAN – Pemerintah Kabupaten Asahan melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Asahan Tahun 2025 di Halaman Ketapang Kabupaten Asahan, Selasa (16/12/2025).
Kegiatan ini dihadiri Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Asahan, organisasi perangkat daerah (OPD) terkait, para camat se-Kabupaten Asahan, Ketua TP PKK Kabupaten Asahan beserta pengurus, Ketua TP PKK kecamatan, serta tamu undangan lainnya.
Lomba Cipta Menu B2SA diselenggarakan sebagai upaya meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dalam kehidupan sehari-hari.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, H. Ali Muqhofar, S.Sos., M.AP., dalam laporannya menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari strategi pemerintah daerah dalam mendorong diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal. Selain itu, kegiatan ini juga mendukung upaya penurunan stunting serta peningkatan kualitas gizi keluarga.
Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Asahan, Drs. H. Supriyanto, M.Pd., dalam sambutannya menegaskan bahwa konsep B2SA merupakan pedoman penting dalam membangun pola konsumsi pangan sehat di tingkat rumah tangga.
Menurutnya, lomba ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi untuk menyusun menu sehat dan aman dengan memanfaatkan potensi pangan lokal, seperti umbi-umbian, sayuran, ikan, rempah-rempah, serta buah-buahan khas daerah. Ia juga mengajak masyarakat menjadikan prinsip B2SA sebagai gaya hidup keluarga.
Pada penutupan kegiatan, Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan bersama Ketua TP PKK Kabupaten Asahan dan OPD terkait meninjau langsung hasil kreasi menu para peserta serta menyerahkan hadiah kepada para pemenang. Juara I diraih Kecamatan Setia Janji, Juara II Kecamatan Aek Songsongan, Juara III Kecamatan Kisaran Barat, Harapan I Kecamatan Sei Dadap, Harapan II Kecamatan Simpang Empat, dan Harapan III Kecamatan Meranti. Pemerintah Kabupaten Asahan berharap kegiatan ini melahirkan inovasi menu sehat berbasis pangan lokal yang dapat diterapkan secara luas di masyarakat. (RE)
